Chili Flakes adwumayɛbea ho nsɛm .

Efi bere a wɔhyehyɛɛ Longyao County Xuri Food Co., Ltd. wɔ 1996 mu no, afi mpɔtam hɔ afuw mu nhyehyɛe bi mu abɛyɛ wiase nyinaa de . Chili Flakes adwumayɛbea . ne powerhouse a ɛyɛ adwuma yiye. Esiane sɛ yɛatumi ayɛ adwuma mfe aduasa nti, yɛatumi ayɛ adwinni ne nyansahu a ɛfa capsicum ho, a yɛn ho akokwaw wɔ nneɛma ahorow ahorow a nea ɛka ho ne chili powder, chili a wɔayam, chili a wɔatwitwa, gochugaru, ne paprika a ɛyɛ dɛ mu.

sɛ nea wɔaka abom verticJapany . Chili Flakes yɛfo . , Xuri Food na ɛhwɛ nneɛma a wɔde ma no fã biara so —efi yɛn mfuw a yɛahyira so a yɛde yɛ kua no so kosi yɛn mfiridwuma a ɛwɔ mfiridwuma mu nimdeɛ a ɛkorɔn so.

Fapem a ɛyɛ papa: yɛn chili flakes adwumayɛbea a wɔaka abom no .  

Yɛn chili flakes a agye din no akwantu no fi ase wɔ asase no mu. Nea ɛnte sɛ processor pii a wonya nneɛma a wɔde yɛ nneɛma fi gua ahorow a wɔabue so a ɛyɛ nnipa foforo hɔ no, Xuri Food yɛ n’ankasa mfuw a wɔatu wɔn ho ama. Saa "farm-to-fork" nhyehyeɛ yi ma yɛtumi de gap a ɛyɛ katee (agricultural practices pa) di dwuma firi berɛ a wɔdua aba no.

Ɛdenam yɛn ankasa kuayɛ nnyinaso a yɛbɛhwɛ so so no, yɛn . Chili Flakes adwumayɛbea . betumi ahyɛ bɔ sɛ .:

Ahotew a ɛwɔ mmoa ahorow mu: Yɛpaw aba a ɛnyɛ GMO a capsaicin a ɛkorɔn ne ASTa kɔla gyinapɛn ahorow wom.

Nnuru a wɔde kum mmoawa ano aduru: Yɛhwɛ nkɔso fã biara so de hwɛ hu sɛ yɛn nneɛma no di USA, Japan, ne EU ahwehwɛde ahorow a emu yɛ den a ɛfa nneɛma a wɔde fi amannɔne ba ho no ho dwuma.

Otwa Too a Ɛyɛ Paara: Wɔpaw yɛn chili no wɔ onyin a ɛsen biara mu nkutoo na ama yɛahwɛ ahu sɛ kɔla a ɛyɛ hyew sen biara ne ɔhyew a ɛyɛ den sen biara.

Advanced processing sɛ obi a ɔyɛ chili flakes a odi kan .  

Xuri aduan da nsow sɛ ɔmanpanyin . Chili Flakes yɛfo . Esiane yɛn sika a yɛde ahyɛ "deep processing" mfiridwuma mu nti. Sɛ wɔdan chili a owia ayow ma ɛdan no a, ɛyɛ adeyɛ a ɛyɛ mmerɛw a ɛhwehwɛ sɛ wɔyɛ no pɛpɛɛpɛ na wɔakwati ngo a ɛyɛ hyew a ɛyera.

Nneɛma a wɔyɛ no kyinhyia wɔ Xuri Food .

Paw ne ahotew: Sɛ wodu yɛn adwumayɛbea hɔ a, raw chilies no fa multi-stage cleaning mu. Yɛde mframa a ɛkɔ soro, magnetic mpaapaemu, ne gravity de-stoning di dwuma de yi efĩ biara fi hɔ.

Dehydration and steam sterilization: Yɛn adwumayɛbea no de nsu a ɛyow a ɛkɔ anim a ɛkora abɔde mu aduru kɔkɔɔ no so di dwuma. Bio nso, yɛde steam sterilization di dwuma de yi asiane ahorow a ɛwɔ mmoawa nketenkete mu no fi hɔ a yɛnsɛe dɛ no, ade titiriw nti a yɛyɛ obi a yegye yɛn di . Chili Flakes adwumayɛbea . ma wiase nyinaa kyekyɛfo.

Controlled Crushing: Chili flakes a wɔbɔ no hwehwɛ sɛ wɔyɛ biribi a wɔde bubu ade. Yɛkɔ so kura flakes ne aba no nsusuwii pɔtee bi mu de hwɛ hu sɛ nwene no yɛ pɛpɛɛpɛ —yɛ yɛn adwumayɛfo a wɔyɛ nneɛma ho gyinapɛn ahorow no agyiraehyɛde.

Nea enti a xuri aduan ma wonya chili flakes a agye din sen biara a wobetumi atɔ .  

Wɔ akansi spice gua so no, "fame" nya denam consistency ne sensory excellence so. Xuri aduan abɛyɛ nea wonya . Chili flakes a agye din a ɛsɛ sɛ wotɔ . Efisɛ yɛde "organoleptic" osuahu no di kan—sɛnea nnuhuam no hwɛ, ne hua, na ɛte nka.

Ahintasɛm a ɛwɔ yɛn flavor profile mu .

Yɛn chili flakes no yɛ nea ɛyɛ hyew a ɛho tew na ɛyɛ nnam na ɛyɛ wusiw a ɛyɛ dɛ. Saa nsɛm a ɛyɛ den yi nam yɛn onyin ne drying akwan a ɛyɛ yɛn dea so na ɛba. Sɛ́ ɛyɛ nea wɔde di dwuma wɔ Italiafo pizza toppings mu, Korea Kimchi (Gochugaru), anaasɛ nsaanodwuma chili ngo no, yɛn flakes no ma wonya pop a wotumi hu ne Scoville Heat Unit (SHU) rating a ɛkɔ so daa.

Wɔ nnwumakuw a wɔyɛ nnuan ne aduannoa ho adwumayɛfo fam no, hwehwɛ . Chili flakes a agye din a ɛsɛ sɛ wotɔ . kyerɛ sɛ worehwehwɛ supplier a ɛte "mesh size" ase. Xuri Food de flake akɛse a wotumi sesa ma, efi chili a wɔayam no a ɛyɛ mmerɛw so kosi pizza-style flakes a ɛyɛ fɛ so, a ɛhwɛ hu sɛ ade no fata yɛn afɛfo no a wɔde di dwuma pɔtee no.

Nneɛma a wotumi de di dwuma wɔ wiase nyinaa gua so: chili flakes a agye din 1kg ne ano aduru a ɛdɔɔso .  

Sɛ yɛte gua so afã horow ahiade ase a, ɛno ne nea ɛma yɛyɛ nnipa a yɛyɛ adwuma wɔ mmeae ahorow . Chili Flakes yɛfo . . Yɛdi mfiridwuma mu aduane a wɔde yɛ adwuma ne retail/foodservice fã no nyinaa ho dwuma.

Nneɛma a wɔde kyekyere nneɛma ho ma ɛyɛ foforo: mfaso a ɛwɔ 1kg so .

Yɛn SKU ahorow a agye din sen biara ma wɔn a wɔkyekyɛ nneɛma no mu biako ne . Chili flakes a agye din 1kg . hyehyɛ. Wɔayɛ saa kɛse yi titiriw ama aduan ho adwumayɛbea a ɛkorɔn ne sotɔɔ ahorow a wɔtɔn nnuan titiriw wɔ gua ahorow te sɛ Australia, New Zealand, ne Canada so.

Nneɛma a wɔde kyekyere nneɛma ho a ɛyɛ hu: yɛn . Chili flakes a agye din 1kg . Wɔde nneɛma a ɛwɔ laminate a ɛwɔ ntoatoaso pii a ɛbɔ UV hann ne oxygen ho ban na ɛyɛ nkotoku, na ɛmma ngo no ntumi nsakra.

Consistency for chefs: Professional kitchens de wɔn ho to yɛn 1kg packs so efisɛ ɛma ɔhyew dodow koro no ara wɔ bag biara mu, na ɛma kwan ma wɔyɛ aduannoa ho nhyehyɛe a wɔahyɛ da ayɛ ne ɛka a wɔbɔ.

Wɔ mfiridwuma mu afɛfo akɛse fam no, yɛn . Chili Flakes adwumayɛbea . de 25kg bulk packaging, vacuum-sealed ma yɛn amanaman ntam ahokafoɔ a wɔwɔ Germany anaa USA no nya adeɛ no wɔ tebea korɔ no ara mu a ɛfirii yɛn adwumayɛbea no wɔ China.

Chili Flakes adwumayɛbea .: Yɛn wiase nyinaa nan ase ne amanaman ntam a yɛwɔ .  

Xuri Food anisoadehu kwan no ama yɛatumi de wiase nyinaa anammɔn a ɛyɛ den asi hɔ. Yɛnyɛ mpɔtam hɔfo a wɔde nneɛma ma kɛkɛ; Yɛyɛ amanaman ntam yɔnko. Yɛn nneɛma no mprempren yɛ staples wɔ kitchens of .:

Asia: Japan ne Korea (baabi a yɛn GoChugaru ne Chili a wɔatwitwa no yɛ nea ɛsom bo kɛse).

Amerika: USA ne Canada (wɔn a wɔkyekyɛ nnuhuam ne wɔn a wɔyɛ asau a ɛyɛ hyew).

Europa: Germany (a wo ne wiase no mu aduan ho banbɔ ho akontaabu a emu yɛ den sen biara no bi hyia).

Oceania: Australia ne New Zealand (ɛboa Asiafo ne Fusion aduan a ɛyɛ nokware a ɛrenya nkɔanim no).

sɛ wiase nyinaa . Chili Flakes yɛfo . , yɛte regulatory nuances a ɛwɔ ɔmantam biara mu ase. Yɛde nkrataa a edi mũ ma, a COAS (ahwehwɛde ho adansedi krataa), afifide ho adansedi nkrataa, ne nsɛm a ɛma obi ho yɛ no yaw ka ho, na ɛma yɛyɛ nea wɔpɛ ma amanaman ntam aguadi nnwumakuw.

Chili Flakes adwumayɛbea .: Wo ne Xuri Food nyɛ adwuma mma wo nnuhuam ahiade .  

Sɛ wopaw xuri aduan a, wo ne a . Chili Flakes adwumayɛbea . Ɛno bu wo nkonimdi no sɛ ɛsom bo te sɛ nea ɛyɛ ne de no. Yɛde ano aduru a ɛsɛ sɛ wɔn a wɔn ani gye nnuhuam ho, nnwumakuw a wɔyɛ nnuan, ne wɔn a wɔkyekyɛ aduan no da nsow no ma.

Sɛ́ ebia worehwehwɛ nea ɛsen biara no . Chili flakes a agye din a ɛsɛ sɛ wotɔ . ma adetɔnbea foforo anaasɛ ɛhwehwɛ sɛ wɔde nneɛma a wotumi de ho to so ma . Chili flakes a agye din 1kg . Wo distribution network no, Xuri Food ayɛ krado sɛ ɛde bɛma. Yɛn abakɔsɛm a ɛyɛ fɛ, afuw a wɔatu ho ama, ne mfiridwuma a ɛyɛ nwonwa a wɔde yɛ nneɛma a ɛyɛ nwonwa no ma yɛyɛ nea edi mũ . Chili Flakes yɛfo . ma nnɛyi bere yi.

Kɔka yɛn ho wɔ saa akwantu a ɛyɛ dɛ yi mu na ma xuri aduan mfa nokware nnuhuam mu ade titiriw mma w’aduannoa adebɔ.