Red chilli a wɔayam: ɛyɛ pɛpɛɛpɛ ma ngo a ɛyɛ hyew a wɔayɛ wɔ fie .

Biribiara nni hɔ a ɛte sɛ ngo a ɛyɛ hyew a wɔayɛ wɔ fie a ɛyɛ fɛ na ɛyɛ huam no koraa. Sɛ́ ebia worebɔ noodles, wode stir-fries reto so, anaasɛ wode redi dwuma sɛ beae a wɔde hyɛn no mu nsu gu no, ade titiriw a ɛma ngo a ɛyɛ hyew yɛ soronko ankasa no gyina sɛnea nneɛma a ɛwom no te so. Wɔ saa aduan ho nkonyaayi yi mu no, . Chilli kɔkɔɔ a wɔayam . —Ade a ɛyɛ adwuma pii na ɛyɛ dɛ a ebetumi asakra wo fie ngo a ɛyɛ hyew no afi nea ɛyɛ mmerɛw so akɔ soronko so.​

 

 

 

 yɛ ngo kɛse biara a ɛyɛ hyew a wɔayɛ wɔ fie no tweatibo. Saa ade yi a wɔde ahwɛyiye a wɔapaw no yiye, a wɔde owia ayɛ a wɔayam no brɛoo ma ayɛ pɛpɛɛpɛ na ɛyɛ no, na ɛde kɔla kɔkɔɔ a ɛyɛ hyew, ɛyɛ dɛ a ɛyɛ dɛ a ɛyɛ nnuhwam, ne nea ɛma abotɔyam ba wo ngo no mu. Nea ɛnte sɛ chillies mũ no nyinaa no, nea wɔayam no ma ngo ne nneɛma a ɛyɛ dɛ no hyɛ ngo a ɛwɔ nnyinaso no mu ntɛmntɛm na ɛyɛ pɛpɛɛpɛ, na ɛma ngo a ɛyɛ hyew a ɛyɛ den na ɛyɛ kurukuruwa yiye ba.​

 

Bere a worepaw . Chilli kɔkɔɔ a wɔayam . Sɛ wopɛ wo ngo a ɛyɛ hyew no a, hwehwɛ ade bi a wɔde chillies a ɛyɛ fɛ a wɔmfa nka ho anaasɛ nneɛma a wɔde siesie nneɛma biara na ɛyɛ. Nea eye sen biara . Chilli kɔkɔɔ a wɔayam . benya texture a ɛkɔ so daa, a asinasin a ɛyɛ nketenkete a ɛbɛma wɔn dɛ no agyae ntɛm nanso ɛnyɛ fɛ araa ma ɛbɛyɛ powder. Saa kari pɛ yi hwɛ hu sɛ wo ngo a ɛyɛ hyew no bɛyɛ fɛ a ɛyɛ nsensanee ne ɔhyew a ɛyɛ dɛ na ɛyɛ den a ɛtra hɔ a ɛnyɛ dɛ a ɛboro so.​

 

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Nea ɛboro dwuma a edi wɔ ngo a ɛyɛ hyew a ɛyɛ dɛ a wɔyɛ mu no, . ɛmo kɔkɔɔ a wɔayam . de mfaso ahorow a ɛma ɛyɛ nea ɛsɛ sɛ wunya wɔ wo dan mu ma. Sɛ yɛbɛhyɛ aseɛ a, ɛyɛ abɔdeɛ mu ɔhyeɛ fibea kɛseɛ, a ɛbɛtumi aboa ama wo nipadua mu nneɛma ayɛ yie na ɛde ogya a ɛbɔ wo ho aka wo nnuane a w’ani gye ho no ho. Nanso mfaso horow no nnyae wɔ hɔ. Wɔde nnuru a ekum ɔyare mmoawa te sɛ vitamin C ne beta-carotene nso ahyɛ ɛmo kɔkɔɔ a wɔayam no mu ma, na ebetumi aboa ma wo nipadua no tumi a ɛko tia nyarewa no na ama woanya akwahosan nyinaa.​

 

Nea ɛka akwahosan ho mfaso horow ho no, . ɛmo kɔkɔɔ a wɔayam . no yɛ nea ɛyɛ nwonwa a ɛyɛ adwuma pii. Bere a ɛyɛ pɛpɛɛpɛ ma ngo a ɛyɛ hyew a wɔayɛ wɔ fie no, wobetumi de ayɛ soup, stew, pizza, ne popcorn mpo. Ne dɛ a ɛyɛ den ne ɔhyew a ɛyɛ nnuhwam no betumi ama nnuan a ɛyɛ mmerɛw sen biara no akɔ soro, na ama ayɛ biribi titiriw ankasa. Na sɛ wɔde ngo a ɛyɛ hyew di dwuma a, ɛmo kɔkɔɔ a wɔayam no ne nneɛma afoforo te sɛ galik, ginger, ne nhabannuru bom yɛ adwuma de yɛ nneɛma a ɛyɛ dɛ a ɛne ne ho hyia a ɛbɛma woanoa aduan akɔ ɔfã a edi hɔ no.​

 

 

Sɛ ɛba sɛ wobɛyɛ ngo a ɛyɛ hyew wɔ fie a, sɛnea wo . ɛmo kɔkɔɔ a wɔayam . nsɛm. Sɛ wɔde ɛmo kɔkɔɔ a wɔayam no yiye a wɔayam no yiye ma a, ɛma wonya mfaso pii wɔ ahorow a ɛyɛ mmerɛw so. Nea edi kan no, nneɛma nketenkete a ɛyɛ ketewaa no kyerɛ sɛ ɛmo no de ne dɛ bɛhyɛ ngo no mu ntɛmntɛm, na ama woatumi ayɛ ngo a ɛyɛ hyew a ɛyɛ dɛ wɔ bere tiaa bi mu. Nea ɛto so abien no, aduru pa a wɔde twitwiw nneɛma mu no ma ɔhyew ne dɛ kyekyɛ pɛpɛɛpɛ wɔ ngo no nyinaa mu, enti worennya nnuhuam anaa mmeae a ɛyɛ dɛ no mpofirim biara.​

 

Mfaso foforo a ɛwɔ so sɛ . Fine grind a wɔayam no yiye . ne sɛ ɛma wo ngo a ɛyɛ hyew no yɛ mmerɛw. Ɛtɔ mmere bi a, ɛmo a wɔayam a ɛyɛ mmerɛw no betumi agyaw nkae a ɛyɛ mmerɛw, nanso aduru a ɛyɛ fɛ a wode bɛyam no hwɛ hu sɛ wo ngo a ɛyɛ hyew no yɛ silky na ɛyɛ mmerɛw, na ɔhyew ne dɛ dodow a ɛfata pɛpɛɛpɛ. Eyi ma ɛyɛ pɛpɛɛpɛ ma nsu a ɛtɔ gu nnuan a ɛyɛ mmerɛw so, te sɛ salad anaa soup, baabi a ɛho hia sɛ wɔyɛ no yiye no.​

 

 

 

Yɛn Chilli kɔkɔɔ a wɔayam . no fi akutu kɔkɔɔ a ɛkorɔn sen biara, a wɔapaw no yiye esiane sɛ ɛyɛ dɛ, ɔhyew, ne kɔla nti. Yɛde ɔkwan a wɔfa so bubu brɛoo di dwuma de hwɛ hu sɛ ɛyɛ pɛpɛɛpɛ a ɛyɛ pɛpɛɛpɛ ma ngo a wɔde hyɛ ngo mu, na yɛmfa nneɛma a wɔde ka ho anaasɛ nneɛma a wɔde siesie nneɛma biara nka ho da. Nea efi mu ba ne ade a ɛyɛ dɛ ne ɔhyew ahyɛ mu ma, na ɛbɛboa wo ma woayɛ ngo a ɛyɛ hyew a wɔayɛ wɔ fie a wo werɛ remfi da ankasa.​

 

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Pɛpɛɛpɛ! ɛmo kɔkɔɔ a wɔayam . no yɛ nea ɛyɛ nwonwa a ɛyɛ nwonwa na wobetumi de adi dwuma wɔ nnuan ahorow pii mu. Fa yɛ nam, nhabannuru, pasta, ne nea ɛkeka ho. Ɛyɛ fɛ nso sɛ wode spicy kick bɛka sauces, marinades, ne dressing ho. Nneɛma a ebetumi aba no yɛ . a enni awiei!​

 

 

Yɛn Fine grind a wɔayam no yiye . wɔ spiciness a ɛyɛ mmerɛw a ɛfata ma anom dodow no ara. Ɔhyew no kari pɛ denam dɛ a ɛyɛ dɛ a ɛyɛ wusiw a ɛma ɛyɛ anigye ma wɔn a wɔpɛ nnuhuam kakra ne wɔn a wɔpɛ ɔhyew a ɛyɛ mmerɛw kɛse no nyinaa so. Nokwarem no, bere nyinaa wubetumi ayɛ nsakrae wɔ dodow a wode di dwuma wɔ wo ngo a ɛyɛ hyew anaa nnuan afoforo mu no mu ma ɛne w’ankasa dɛ ahyia.​

 

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sɛ wobɛkora wo so . Chilli kɔkɔɔ a wɔayam . Fresh na ɛyɛ dɛ, fa sie ade a mframa ntumi nkɔ mu mu wɔ baabi a ɛhɔ yɛ nwini na ɛhɔ yɛ kusuu a owia hann tẽẽ na ɛwɔ hɔ. Sɛ wɔde sie yiye a, ɛbɛkɔ so ayɛ dɛ na ayɛ hyew akodu asram asia.​

 

 

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Pɛpɛɛpɛ! Yɛn Chilli kɔkɔɔ a wɔayam . Wɔde nneɛma a ɛyɛ fɛ na ɛyɛ na wɔde ahwɛyiye yɛ ho adwuma na ama wɔahwɛ ahu sɛ ɛyɛ dɛ na ɛyɛ dɛ yiye. Bere a ebia ne bo yɛ den kakra sen akwan foforo bi a ne bo yɛ mmerɛw no, nsonsonoe a ɛwɔ ne su mu no yɛ nea wontumi nnye ho kyim. One taste of the ĩmade hot oil a wode yɛn bɛyɛ . Chilli kɔkɔɔ a wɔayam . Na wobɛte nea enti a ɛfata sika biara ase no ase.​

 

Nea yɛde bewie ne sɛ, sɛ worehwehwɛ sɛ wobɛyɛ ngo a ɛyɛ hyew a ɛyɛ dɛ na ɛyɛ dɛ wɔ fie a, . Chilli kɔkɔɔ a wɔayam . yɛ ade a ɛho hia. Ne dɛ a ɛyɛ dɛ, nneɛma a wɔde di dwuma wɔ akwan horow so, ne mfaso pii a ɛwɔ so no, ɛyɛ ade a ɛsɛ sɛ wonya wɔ adididan biara mu. Enti dɛn nti na ɛsɛ sɛ wotwɛn? sɔ yɛn hwɛ . Chilli kɔkɔɔ a wɔayam . Ɛnnɛ na fa wo fie ngo a ɛyɛ hyew no kɔ ɔfã a edi hɔ no!​